Torta de Maça ou Apfel Küchen

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INGREDIENTES
Massa
3 xícaras (chá) de farinha
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó
1 xícara (chá) de leite quente
200g de manteiga (sem sal)
2 gemas de ovo

Recheio
4 Maçãs Verdes grandes
1 xícara de açúcar
canela em pó

PREPARO
RECHEIO
• Fatie as maçãs (fatias finas), coloque numa panela com água até que cubra todas. Jogue o açúcar, polvilhe a canela e leve ao fogo por cerca de 30 min. Até que as maças estejam moles e com um tom bege.
• Deixe esfriar e reserve.

Massa
• Em uma tigela coloque a farinha, açúcar, fermento em pó, as duas gemas e a manteiga. Misture tudo e aos pouco vá acrescentando o leite até você sentir uma massa homogênea.
• Unte uma forma de fundo removivel. Abra a massa com as pontas dos dedos até forrar o fundo e lateral da forma, então com um garfo espete a massa, fazendo vários furos para ela não subir. Reserve uma parte da massa para fazer a “gradinha” na parte de cima da torta.
• Escorra as maçãs e coloque-as sobre a massa.
• Faça tirinhas de cerca de 1cm de largura com a massa. Coloque-as sobre as maçãs criado uma “gradinha”.
• Leve ao forno médio por cerca de 1hora ou até as bordas estarem dourada.

Momento Chef, I Wanna Be 1
Com o suco que sobra do cozimento da maçã misture com água com gás que fica um refresco delícia.

Momento Chef, I Wanna Be 2
Uma ideia é colocar nozes moídas por cima das maçãs.

Momento Chef, I Wanna Be 3
Vou testar fazer uma com damascos secos…se der certo posto aqui.

PS.: Essa receita aprendi com a Romina.
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Sobre sentir... #illustration #ilustracion #ilustracao #fellings #sentir Hoje é o aniversário da minha "vovis" brasileira, obvio q não de sangue mas de todo coração e alma! A pessoa q qdo finalmente saí do hospital, lá nos idos de 1979, foi me buscar junto com mamis e papis. É sempre teve uma paciência pra me aturar e com certeza posso dizer que a pessoa que tem todas minhas artes. Desenhos datados de 1980 e poucos. E hoje ele merecia que eu desenhasse a Nossa Senhora, Santa q ela é devota. Não manjo do paranawue santas, mas espero que ela goste. Todo meu amor por esta tia/vovis do ❤️ está em cada pincelada. #illustration #ilustracion #ilustracao #nossasenhora #santa Esas locas ganas de deslizar por el piano en un día de lluvia... #illustration #ilustracao #ilustracion #piano #music #umbrella #paragua #guardachuvas #jazz rabiscando e andando... #rough #boceto #rabisco #esboços mi yo-lirico #illustration #ilustracao #ilustracion #mounth #boca Colorindo a vida... ilustra q fiz para a @analianmp (retrato dela) #illustration #ilustracion #ilustracao Corazón #ilustracion #illustration #ilustracao #corazon #coração #heart #fridakahlo #ilustracion #illustration #ilustracao Ya viene ella... #ilustracion #ilustracao #illustration #rabisco #rough #boceto #fridakahlo

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